“一开始，我还以为是一支波尔多白葡萄酒。”
撰文：岳利兴
吧台旁边的老者对正在聆听的调酒师说。他的手指在酒杯上轻轻敲打，发出清脆的声响。
“等戴上眼镜，我才看清标签，那，那是一瓶山茶油！”老者平静的脸上闪现一丝不易察觉的惊喜。
“山茶油？”年轻的调酒师睁大眼睛。显然，这超过了他熟悉的专业。
“没错，是山茶油。上面还有一条金龙鱼呢！”老者抿了一口葡萄酒。“你不知道，它的样子像极了波尔多。”他的目光在酒柜上寻找着什么，然后在一支波尔多葡萄酒上安详地停下。“太像了。”
“是我孙女在上个圣诞节的时候送我的礼物。那时，她刚从中国回来。我只有小时候才吃过那种油，每当过节的时候，我母亲都会用山茶油做好多好吃的食物。”老者的眼神里忽然流露出孩子般的可爱。“山茶油是山茶树果实提取的天然食用油。它的悠久，已经超过了历史可以记载的尽头，母亲说，它可能是自然为我们留下来的最好东西了。”
“那真的可以和葡萄酒相比了。”调酒师说。
“当然。而且它里面有多种天然营养成分，只有懂得它内在的人，才懂得欣赏它。”老者慢慢晃动着手里的酒杯。
“那，就像一杯上好的波尔多。”
“是啊，除了波尔多，现在，山茶油也成了我每天的生活了。”
老者将杯子放在鼻子前停留片刻，然后把最后一口波尔多慢慢送进口里。
调酒师一副受益匪浅的表情，显然，对下一位酒客他又有了新话题。
